Diättherapie

Gesunde Ernährung lernen und genießen

Zu jeder Therapie gehört auch eine adäquate Ernährung. Ziel ist es, ernährungsbedingte Risiken zu minimieren, körpereigene Genesungsprozesse zu unterstützen und über Jahre gelerntes gesundheitsschädliches Verhalten zu verändern.

Deswegen richten wir unsere Diättherapie an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin aus. So erhalten alle Patientinnen und Patienten die optimale Kost für ihren individuellen Genesungsprozess, z. B.:

• Diabeteskost
  
  
• Reduktionskost
  
  
• Cholesterinarme Kost
  
  
• Purinarme Kost
  
  
• Gastroenterologische Basisdiät
  
  
• Aufbaukost
  
  
• Gemixte Kost
  
  
• Wunschkost
  
  
• Laktosefreie Kost
  
  
• Allergenfreie Kost
  
  
• Seltene Diäten wie zum Beispiel glutenfreie Kost
  
  

Praktisch üben können Sie die Zubereitung Ihrer Speisen in unserer Lehrküche. Einmal in der Woche stehen Ihnen unsere professionellen Diätassistentinnen mit Beratung und Unterstützung bei der praktischen Umsetzung zur Seite und bereiten Sie auf die Zeit nach Ihrer Rehabilitation vor.